烤肉（烤箱版）的做法

1.成品图

2.梅花肉洗净后用剪刀的尖头或用牙签扎遍洞洞

3.梅花肉用叉烧酱，蚝油，生抽抓匀后用密封盒装住，放进冰箱冷藏腌制一个晚上

4.蜂蜜与水，以1:2的比例混合成蜂蜜水

5.烤盘上铺上锡纸放烤箱的最下层，肉放在烤网上，刷上蜂蜜水后送入烤箱中层200度烤40分钟，中途翻面3～4次，翻面的时候记得顺便刷上蜂蜜水

6.腌肉剩的酱汁不要倒掉，留着等等要用哦

7.烤肉烤好放温后切薄片

8.把烤肉片平铺在锡纸上，刷上酱汁

9.送入烤箱烤再20分钟左右即可

10.美味的烤肉就做好了

11.成品图